17、苏氨酸 学名：2--3-丁酸。一种含有一个醇式的脂肪族 α 酸。L-苏氨酸是组成蛋白质的 20种酸中的一种，有两个不对称碳原子，可以有 4 种异构体。是哺乳动物的必需 酸和生酮酸。白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高 温下溶于水，25°C 溶解度为 20.5g/100ml。等电点为 PH6.16。不溶于乙醇、和。L-苏氨酸是一种必需的酸，苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速， 它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制酸和家禽饲料的第三限制酸。在配合饲料中加入 L-苏 氨酸，具有如下的特点：①可以调整饲料的酸平衡，促进禽畜生长;②可改善肉质;③ 可改善酸消化率低的饲料的营养价值;④可降低饲料原料成本。 18、赖氨酸(硫酸) 1.物理特征：淡黄色颗粒 L-赖氨酸含量 ≥51% 2 其他酸 ≥10% 3 硫酸盐(以 SO42-) ≤15% 4 干燥失重 ≤3.0% 5 灼烧残渣 ≤4.0% 6 铵盐(以 NH4+) ≤1.0% 7 铅(以 Pb 计) ≤30mg/kg 8 砷(以 As 计) ≤2.0mg/kg 9 粒度1.5mm: ≤10.0/mm 用途： L-赖氨酸硫酸盐(饲料级)L-赖氨酸硫酸盐是一种高密度、无尘的流动性颗粒，具有良好的加工处理性能。 L-赖氨酸硫酸盐除含有 51%的赖氨酸(相当于 65%的饲料级 L-赖氨酸硫酸盐)外，还含有不少于 15%的其它酸，可为动物提供更为的、均衡的营养。 L-赖氨酸硫酸盐(饲料级)1 市场上常见的赖氨酸系列产品主要以以下三种形式存在：L-赖氨酸盐、L-赖氨酸硫酸盐和液体赖氨酸。 传统上。饲料中添加的微，L-赖氨酸盐，此种赖氨酸添加效果良好，但其生产工艺对环境的污染较大，并且生产成本较高。 65%含量的赖氨酸生产工艺经过改良，与同等生物学效价的赖氨酸盐相比，每吨生产成本降低 1000 元人民币左右;开发出特有的包衣剂，对产品进行包被处 理，产品稳定性好于同类产品;采用闭锁循环工艺，实现清洁生产，减少了环境污染。克服了环保上的难题，减少了生产环节，是社会效益和经济效益均得 到提高. 19、固体蛋氨酸(甲硫氨酸) 学名：2--4-甲巯基丁酸。一种含硫的非极性 α 酸。L-甲硫氨酸是组成蛋白质 的 20 种酸中的一种，是哺乳动物的必需酸和生酮酸。其侧链易氧化成甲硫氨 (亚)砜。白色片状晶体或结晶性粉末。天然体为 L 型，是的必需酸，构成蛋白质的 组成之一。 甲硫氨酸是构成的必需酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成， 所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体 内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质化物会损害初级和次级溶酶体膜， 使溶酶体内含有的作为水解的酸性 酶释放出来， 对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。 20、 二钙 又称 氢钙，或沉淀 钙，俗称沉淀磷肥，一种中性的 钙盐磷肥。 有无水物(CaHPO4)和二水物(CaHPO4·2H2O)两种。 二钙微溶于水,溶于枸橼酸铵 (柠檬酸铵)溶液，属枸溶性磷肥。外观呈干燥、松散和不吸湿的白色细小结晶。二水物纯品 含 42.26%P2O5,商品含 38%～40%P2O5。无水物纯品含 52.20% P2O5， 商品含 46%～48%P2O5。氟、砷和重金属等杂质含量低于饲料级的产品可作含磷钙的饲料添加剂，纯度高的 产品还可以用作食品添加剂、医药和塑料助剂。 二钙是磷肥、 氨化过 钙和含有氨化过 钙的复合肥料中的组分。专门生 产肥料用 二钙工厂比较少， 但是有工业副产或废的地方， 也可用分解磷矿，然后分两段分别用石灰石粉悬浮液和石灰乳中和， 沉淀出 二钙， 经过滤、 洗净和干燥后，段产品作肥料， 第二段产品作饲料添加剂。直接用石灰石粉中和经过脱砷的热法 或经过脱氟净化的湿法 ，也可以制得 二钙饲料添加剂。