为进一步加强学校消防安全，提高餐厅从业人员的消防安全意识和火灾应对能力，4月18日，柞村中学对餐厅从业人员进行了消防模拟演练。

在牛主任的指导下，餐厅工作人员亲自体验了灭火器和消防水带灭火。按照干粉灭火器灭火的“四字口诀”，提、拔、握、喷，餐厅工作人员在保持安全距离的同时，一气呵成，对准火源根部进行喷射，成功灭火。在使用消防水带时，餐厅工作人员拿出水带和龙头，检查水带、接头情况，向火场铺设水带，正确将水带与消火栓、水枪连接，快速打开消防栓，水流喷射而出。

学校餐厅作为人员高度密集的场所，是校园消防安全工作的重中之重。经过本次的消防安全演练，学校餐厅工作人员的消防安全意识进一步提高，防火救灾能力稳步提升。下步，学校将继续加强对餐厅工作人员的消防安全培训和日常监管，抓实做好各项安全工作，防范于未“燃”，努力营造安全、稳定、和谐的校园环境！（张忠英）